多举措筑牢校园食品安全防护堤

　　本报讯  今年以来，石棉县不断健全机制建设、规范操作流程、强化智慧监督，进一步筑牢校园食品安全防护堤，确保师生舌尖上的安全。

　　石棉县不断建立健全食品安全管理规章制度、岗位责任制度和应急预案，印发《石棉县学生家长参与学校食品安全民主监督工作实施细则》等制度；建立和完善食品采购索证索票、进货查验、餐厨废弃物处理、食品留样及台账登记制度，积极推进学校“互联网+明厨亮灶”建设，“明厨亮灶”覆盖率100%；目前石棉县19所学校已配备学校食堂食品安全智慧监管大平台19套，强化学校食品安全智慧监管，确保校园食品安全工作落实到位。

　　雅安市融媒体中心记者 周代庆