专家提示： 适量服用叶酸有益身体健康

怀孕要补充叶酸。但是叶酸究竟是什么，为什么要补充叶酸，叶酸还有什么作用？近日，雨城区妇幼保健计划生育服务中心体检中心主任刘建萍对叶酸问题进行了科普。

问：叶酸是什么？

答：叶酸属于一种水溶性B族维生素，也叫维生素B9，参与人体细胞分裂增殖及新陈代谢活动（如红细胞生成、氨基酸、胸腺嘧啶的合成等），但人体不能自身合成，必须每天从外界获得。叶酸广泛地存在于肉类、鲜果、蔬菜中，为黄色结晶状粉末，无味无臭。

问：叶酸常见吗？为什么我们要特意补充叶酸？

答：虽然叶酸广泛存在于我们的食物中，但是叶酸却极不稳定，它微溶于水，磺胺药剂、阳光、雌激素、食品加工（特别是煮沸）、高温、紫外线可使叶酸溶液失去活性，容易被碱性溶液氧化，在酸性溶液中对热不稳定。

叶酸是合成核酸时所需的辅酶，叶酸不足就会影响核酸合成，影响正常细胞分裂与复制。

研究表明，叶酸经口服给药，在胃肠道（主要是十二指肠上部）几乎完全被吸收，5至20分钟后可出现在血中，1小时后可达最高血药浓度。大部分主要贮存在肝内，血浆半衰期约为40分钟。由胆汁排至肠道中的叶酸可再被吸收，形成肝肠循环。

问：那么，叶酸对于人体来说究竟有什么作用呢？

答：孕前和孕早期补充小剂量的叶酸，可以帮助调节胚胎神经细胞发育，能预防50%-70%神经管族缺陷儿的发生。

叶酸是与B12制造红血球时不可缺少的物质，可预防和治疗巨幼红细胞性贫血，对预防孕妇、哺乳妇女及胎儿贫血有好处。

补充小剂量的叶酸，可防止新生儿体重过轻、早产；有研究提示增补叶酸可以预防部分唇腭裂、先天性心脏缺陷、肢体缺陷和泌尿道缺陷。

普通人也应该适量服用叶酸。

叶酸可以降低人体内同型半胱氨酸浓度，补充小剂量的叶酸对预防冠心病等慢性心血管病有一定作用，可以降低成人发生中风、心脏病风险。

叶酸可引发癌细胞凋亡，叶酸和烟酸一起还能阻止自由基对染色体破坏，可能在预防乳腺癌、宫颈癌、直肠癌和肺癌方面起作用。对预防老年痴呆有一定作用。

同时，黏膜是细胞分裂、衰亡、再生都很活跃的部位，而叶酸能帮助修复损伤的黏膜。

问：服用叶酸有什么注意事项呢？

答：（1）维生素C与叶酸同服，可抑制叶酸在胃肠中吸收大量的维生素C会加速叶酸的排出，所以摄取维生素C剂量2g以上的人须增加叶酸的量。

（2）抗生素类药物可影响微生物法测定血清或红细胞中叶酸的浓度，出现浓度偏低的现象。

（3）服用苯妥英（抗癫痫药），或服用雌激素、磺胺类药物、苯巴比妥（安眠药与镇定剂）、阿司匹林时，会降低血清中叶酸水平。

（4）若怀孕前长期服用避孕药、抗惊厥药等，可能干扰叶酸等维生素的代谢。若要计划怀孕，最好在孕前6个月停止用药，并补充叶酸等维生素。

（5）癫痫患者正服用抗癫痫药物治疗，若需服用大剂量叶酸需咨询医生。

雅安日报全媒体记者 鲁妮娜  整理