雅安牵头 起草全国首个竹叶粉地方标准

7月21日，省卫生健康委发布《食品安全地方标准 竹叶粉》（DBS51/010-2022）。该食品安全地方标准由雅安市牵头起草，在全国范围内首次明确了竹叶粉的定义，以及作为普通食品原材料应用于各类食品的相关标准。

雅安现有竹林200多万亩，分布广泛，竹叶产量巨大。但此前仅有竹叶抗氧化物被批准为食品添加剂，竹叶黄酮被批准为食品原料。为了更好地利用竹叶资源，2018年起，雅安经开区管委会牵头，委托省疾病预防控制中心、成都市食品药品检验研究院、四川大学华西公共卫生学院等机构，编制起草了《食品安全地方标准 竹叶粉》。

“该标准的发布，有利于扩大竹叶的使用范围，也便于竹叶粉的安全监管。”雅安经开区经合局相关负责人表示，目前，雅安正以此开展特色招商引资工作，拟引进一家投资超5亿元的企业到雅安投资，生产竹叶粉、竹风味饮料、竹炭黑、竹沥水等系列食品。