体验烧烤文化 加强交流合作——石棉县第二届烧烤美食促销暨石棉烧烤形象代言人选拔赛举行

8月，来一场与烧烤的聚会。为了让广大食客能集中品尝石棉烧烤，进一步了解和推广石棉烧烤文化，8月13日晚，石棉县第二届烧烤美食促销暨石棉烧烤形象代言人选拔赛顺利举行。

此次石棉烧烤形象代言人有3万元的冠军大奖，为了夺得此次大赛奖项，来自乐山、遂宁、达州，以及石棉、汉源、荥经等地报名参赛的近百名帅哥美女纷纷上台展示才艺，瞬间点燃了T台下观众们的激情。

“2020年县政府出台了《石棉县烧烤扶持奖励办法》，举办了第一届烧烤美食活动，2021年我们成立了烧烤协会，今年8月初石棉县举办了烧烤技能竞赛，8月13日再次隆重举行烧烤美食活动，广邀各界朋友来体验石棉烧烤文化，见证石棉烧烤形象代言人选拔，希望能将烧烤美食活动固定下来，每年持续开展下去，不断加强交流合作，让各界朋友们能够更加了解石棉文化，更加关注和支持石棉的建设发展。”石棉县相关负责人说。

据了解，石棉烧烤有“天下第一烧”的美誉，融合了汉、藏、彝等多民族餐饮文化元素，是视觉和味觉融合的烧烤代表。

在上世纪80年代，石棉烧烤初具规模，经过多年发展，形成了现在的串串烧、火上飘、铁板烧、锅盖烧、网烧、瓦片烧等多种类型，造就了石棉独特的烧烤美食文化。

此次活动除了石棉特色烧烤美食和烧烤形象代言人选拔外，还于8月13日至8月18日期间，为大家精心准备了丰富的文艺节目、抽奖活动。

雅安日报全媒体记者 吴丹