雨城区第一江岸第一金街烧烤店起火 疑是烤箱缺水引起

4月7日晚，雨城区第一江岸第一金街一家烧烤大排档发生火灾，所幸当地消防救援力量及时赶到，及时将火扑灭。

“好吓人哟，屋里一下全是烟雾，啥都看不见！”事发当天晚上7时许，记者赶到现场时，消防救援人员已经把明火扑灭。一名烧烤店员工告诉记者，她当时在里层剥皮蛋，突然闻到一股浓烈的焦臭味，很快满屋全是烟雾，什么也看不见。她意识到情况不对，立即摸索着跑出烧烤店，出来看到烧烤间已经起火，没过一会儿消防车和消防员就赶到开始用水枪灭火，很快将火扑灭了。

这名烤烤店员工说道，当时烤箱正在使用中，烧烤时，烤箱里必须有水，生意好的时候，店里每天晚上都要为烤箱加几次水，估计当时忘记加水了，烧烤底部用于过滤油烟的水被烧干，导致火抽进排烟管道引起燃火。

那么，究竟是什么原因引发引次火灾，目前消防部门尚未作出定论。

雅安日报全媒体记者 彭加权